【閉店】Duo Steakhouse & Wine Bar （デュオ ステーキハウス＆ワインバー）
【Duo Steakhouse & Wine Bar （デュオ ステーキハウス＆ワインバー）は閉店しました】フィリピンの美食家たちを魅了し続けるセレンドラの名店。特別な日のディナーはここで決まり！
| |
|
※Duo Steakhouse & Wine Bar （デュオ ステーキハウス＆ワインバー）は閉店しました。
2年前のオープン以来、セレンドラに集まるフィリピンの美食家たちを魅了し続けているDuo Steakhouse & Wine Bar。「肉料理が人気メニューだけど、うちにはベジタリアンメニューや魚を使ったメニューも豊富にあるんだ」と、オーナーのKevin Prasadさん。その言葉どおり、USビーフを使用した絶品のお肉料理はもちろん、サラダやお魚料理、デザートまでどれをとっても大満足。最高の味とサービスを提供してくれます。
写真二段目：
Apple, Cranberry and US Angus Beef Salad（Small P445 / Large P730）
シャキシャキの野菜にりんごやグレープの酸味が爽やかなサラダ。あっさりとしたフレンチドレッシングに、USビーフの旨味が引き立ちます。
写真三段目：
Steak and Duck Foie Gras（P750）
ポートワインでフランベされた肉厚のUSビーフステーキの上にフランス産のフォアグラがのった、最高級の一品。濃厚でとろけるようなフォアグラと、柔らかく肉本来の旨味が凝縮されたステーキは、まさにDuoを代表するメイン料理。
写真四段目：
Grilled Canadian Gindara（P780）
その名の通り、「金鱈（ぎんだら）」のグリル。たっぷりと脂ののったミディアムレアの身は、ふわふわとしたソフトな食感。口の中をさっぱりさせてくれるバルサミコソース、グリルトマト、そしてオレンジの酸味が、濃厚な金鱈と絶妙なハーモニーを奏でます。
●用途：ちょっと贅沢したい特別な日に
●店内の雰囲気：高級感溢れる内装。天井一面の絵画が素敵
●予算：2,000ペソ前後
●オススメメニュー：特にビーフだがメイン料理はどれもおすすめ
サラダだけれどお肉もたっぷり！欲張りなアナタにおすすめです。
濃厚なフォアグラと旨味たっぷりの極上ビーフのコンビネーションに絶句。
脂の乗った金鱈の食感はくせになりそう！
|
店舗情報
住所:
Serendra Piazza, McKinley Parkway, Fort Bonifacio Global City, Taguig City
TEL:
(02) 909-5210
営業時間:
11:00～00:00
休日：
なし
WEB:
http://www.duo.com.ph
2022年06月30日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
マカティに構えるアルゼンチン料理レストラン。ビクトリア州、ニューサウスウェールズ州、およびアメリカ合衆国の選ばれた農場から厳選された肉製品を提供。
アルゼンチン産アンガスビーフを取り扱う精肉店兼レストラン。アルゼンチン人起業家のNico Bolzico氏と、YouTuber、シェフ、ブロガーと多岐に渡り活躍するフランス・フィリピン人ハーフのErwan Heusaff氏が立ち上げた有名店。
六本木に本店を構える正統派ステーキハウス。自家製の乾燥熟成ビーフとフレッシュビーフの2種類を提供ている。2023年2月6日にマカティにもオープン。
コストパフォーマンスを追求したステーキとワインを楽しめる日本の人気ステーキチェーン。「前菜などを抜きにして、もっとお腹いっぱい食べたい、誰でも手軽に、気軽に「ステーキ」が食べられるようにしたい！」というコンセプト。
アラバンのNeil's Kitchenオーナーの娘・Gabbiさん、パワープラントにも店舗を構えるMamouのオーナーの息子・Raulさんなど、数人の若手シェフが経営するレストラン。かつてレガスピビレッジに店舗を構え、ロックウェルに移転した。
USDA認定アンガスビーフを提供した初のステーキハウスとして有名なMelo's Steakhouseのオーナー、Carmelo Santiago氏の娘であるCristinaさんが手掛けるステーキハウス。
1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。
ケソンシティのエスゲラ通りと、フォートのブルゴスサークル、そしてアラバンのウエストゲートに店舗を構える高級ヨーロピアン・レストラン。 特筆すべきは和牛ステーキ。ゲストが牛肉を等級で選ぶグレードシステムをフィリピンでいち早く導入。
タガイタイのリゾート施設「タガイタイ・ハイランド」の会員のみが利用できたというステーキの名店がマニラに出店。
ニューヨークのステーキの名店。日本でも六本木などに構え、高級ステーキハウスとして名を馳せている。当店は極上のUSDAプライムビーフを使用し、約28日間ドライエイジングを施している。
