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HOME > レストラン情報 > Elbert’s Steak Room エルバート・ステーキ・ルーム ※現在はGCQ中のため、営業情報が異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

Elbert’s Steak Room エルバート・ステーキ・ルーム

【マカティ】オープンして約10年、口コミだけで広まっていったサルセドの隠れた名店。階段を3階まで上がったところにある赤い扉が目印。USDA認定のプライムやスーパープライムなどの特上ビーフもあるが、マニラでは珍しいダブルゴールドビーフも是非味わってみてほしい。

①メニューに載ってないスペシャルステーキDouble Gold(280g/P3,500)

②広すぎず、アットホームな感じの店内。奥にはカップル用の席もある

③レトロな家具でくつろぐウェイティングエリア

④完全個室の他にも、仕切りだけの半個室もある

⑤お店の一番奥にあるカップル用の席。プライベート感抜群

 

ディナーセットはDouble Gold Striploin with Truffle Mashed Potato、Cream of Cauliflower、Green SaladでP3,900

 

広すぎず、アットホームな感じの店内。奥にはカップル用の席もある

 

オープンして約10年、口コミだけで広まっていったサルセドの隠れた名店。階段を3階まで上がったところにある赤い扉が目印。USDA認定のプライムやスーパープライムなどの特上ビーフもあるが、マニラでは珍しいダブルゴールドビーフも是非味わってみてほしい。シェフによると通常より1~2歳高齢の牛のお肉で、肉質が若干硬めである代わり若い牛よりも強い旨みを含んでいる。とろけるような柔らかさはないものの、噛みしめる度に広がる旨みがこのビーフの醍醐味だ。必ずあるわけはないので、電話で確認&予約するのがベスト。

店舗情報

  • 住所 : 3/F Sagittarius Bldg. III, H.V. de la Costa St., Salcedo Vill., Makati
  • TEL : 02-519-8665/0917-529-9392
  • 営業時間 : 月~金曜 11時30分~14時30分、18時30分~23時(LO:21時30分)/土曜 18時30分~23時(LO:21時30分)※ステーキはディナのみ
  • 休日 : 日曜
  • WEB : www.steakroom.com/Home.html
  • FB : steakroom
  • 2018年12月19日更新

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