「ホームキッチン」と銘打ってるように、上質な食材を使いつつ家庭料理をベースにした気取らない素朴な味が信条。料理は全て旅行好きのオーナーが世界各国の料理からインスピレーションを受けたオリジナルメニュー。ステーキが人気。
![](https://primer.ph/eat/wp-content/uploads/sites/2/2013/06/Mamou_steak-feature-8-web.jpg)
Angus Ribeye USDA Prime Grade Steak
【2024年5月31日】BGC店は一時休業中
「ホームキッチン」と銘打ってるように、上質な食材を使いつつ家庭料理をベースにした気取らない素朴な味が信条。料理は全て旅行好きのオーナーが世界各国の料理からインスピレーションを受けたオリジナルメニュー。特にステーキの人気が高く、オープン当初は注文が入るか不安だったが、今ではMamouの大人気メニューだとオーナーは語る。ワインは持ち込み料がかからないのも嬉しい(他のドリンクはP250の持ち込み料有)
![](https://primer.ph/eat/wp-content/uploads/sites/2/2013/06/Mamou_steak-feature-1.jpg)
![](https://primer.ph/eat/wp-content/uploads/sites/2/2013/06/Mamou_steak-feature-5.jpg)
28 Day Dry Aged USDA Prime Grade Bone-in Ribeye Steak
![](https://primer.ph/eat/wp-content/uploads/sites/2/2013/06/Mamou_steak-feature-3.jpg)
Healdsburg’s Harvest
![](https://primer.ph/eat/wp-content/uploads/sites/2/2013/06/Mamou_steak-feature-4.jpg)
Mamou’s Linguine Vongole
店舗情報
Mamou - A Home Kitchen (BGC、セレンドラ店)
住所:
Unit 1C-15 G/F Serendra Fort Bonifacio Global City, Taguig
TEL:
02-909-5741/0917-816-2668
営業時間:
月曜̶金曜ランチ12時~15時/ディナー18時~22時30分、土曜ランチ11時~15時/ディナー18時~22時30分、日曜ランチ10時~15時/ディナー18時~22時30分
休日:
なし
Facebook:
mamouahomekitchen
Mamou Too(マカティ、ロックウェル店)
住所:
Power Plant Mall, Lopez Dr, Rockwell Center, Makati
営業時間:
日~火・木曜 12時~21時/金・土曜 11時~22時
Facebook:
mamouahomekitchen
Mamou Prime(オルティガス、ポディウム店)
住所:
The Podium, Ground level, ADB Ave, Ortigas Center, Mandaluyong
TEL:
0917-506-2668
営業時間:
11時~22時
Facebook:
mamouahomekitchen
Mamou 5(マカティ・グリーンベルト5)
住所:
Ground Floor, Greenbelt 5, Greenbelt Dr, Makati
TEL:
0917-526-2668
Facebook:
mamouahomekitchen
2024年06月11日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
「ホームキッチン」と銘打ってるように、上質な食材を使いつつ家庭料理をベースにした気取らない素朴な味が信条。料理は全て旅行好きのオーナーが世界各国の料理からインスピレーションを受けたオリジナルメニュー。ステーキが人気。
とんかつ一筋30年の日本人オーナー自らが、脂の乗った肉を毎回市場で厳選して仕入れし、カットもしています。
【マカティ】あの人気店「萬月」のシェフが指導をしたスタッフが手掛ける日本食レストラン。名古屋の名店・「とんちゃん和」のやみつきソースを使用した美味しい焼肉はマストトライ!
はつはな亭は、マカティのリトル東京の向かいに建つHerald Suites Hotel(ヘラルドスイーツホテル)内の和食レストランです。2002年の創業以来、五覚で楽しめる伝統的な日本料理を提供しています。
世界に約500店舗!! さぼてんだからできた、変わらぬ美味しさをここで。BGCのSerendraとMITSUKOSHI BGCのITADAKIフードコートに店舗を構える。
【グリーンベルト】日本の本店の監修の元、フィリピン向けに若干味を調整したカレーを提供。50種類以上のスパイスをブレンドし、主にトマトで自然な甘みを出したカレーは絶品。豚カツの他に、エビフライ、野菜、フィッシュカツ、サーモンカツ、チキンカツなどの種類があり、どれも野菜とフルーツがセットになっている。
【グリーンヒルズ】人気ラーメン店の山頭火グループが手掛けるかつ専門店。使用するポークは、スペイン産のイベリコ豚と霜降り豚、アメリカ産の黒豚、カナダ産のさくら豚の4種。肉の繊維の細かさ、ジューシーさ、サシ(脂肪)の入り具合など、微妙に異なる個性を持つポークからチョイスできる。
恵比寿に第一号店を出店してから一世を風靡したキムカツ。醍醐味は、なんといってもサクサクとした衣の食感とジューシーな豚肉の味わい。
店名よろしく、そのパンチの効いたピリカラソースは食べるものを思わず“クレイジー” にさせてしまう。