フィリピン Ember by Josh Boutwood エンバー・バイ・ジョシュ・バウトウッド【マカティの西洋料理レストラン】 レストラン情報

Ember by Josh Boutwood エンバー・バイ・ジョシュ・バウトウッド【マカティの西洋料理レストラン】

グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。

 

グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。注目の料理にはBlack Onyx Ribeye、Rangers Valley WX Wagyu Striploin、Black Market Bone-in Ribeyeなどがある。モダンで洗練されたインテリアは会食や接待などに利用できる。個室も完備。

 

画像出典：https://www.facebook.com/ember.manila/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024年06月20日更新

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