フィリピン 【BGCのファインダイニング】Gallery by Chele ギャラリー・バイ・シェル レストラン情報

【タギッグ】かつてはGallery VASKの名前で知られ、「アジアのベストレストラン50」（Asia 50 Best Restaurants）にランクインした実績をもつファインダイニングレストラン。

その他西洋料理  タギッグ（BGC）  アップタウンモール周辺  接待向き

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「アジアのベストレストラン50」（Asia 50 Best Restaurants）にランクインした実績をもつGallery VASKがリニューアルオープン、名称もGallery by Cheleと変わった。スペイン人シェフJose Luis “Chele” Gonzalezさんとフィリピン人シェフCarlos Villaflorが腕を振るうモダンなレストラン。スタイリッシュな建物のエレベータを上がると、外の喧騒とは異なる落ち着いた雰囲気の空間が広がる。全面ガラスのエントランスから、温かい木調のインテリアを見渡すことができ、スタッフの笑顔とともに訪れた人を温かく迎えてくれる。大理石に囲まれたキッチンは、シェフの調理する姿を指先まで見ることができるのも魅力だ。エントランスにはバーカウンターとテーブル席が用意され、食事前のひと時を当店自慢のカクテルや地元産のオーガニック素材の自然な甘みのフレッシュジュースで過ごすことができる。シェフ直々にもてなしてくれるプライベートダイニングStvdio Labも併設（要予約）。

画像提供：Gallery by Chele

木調のインテリアは落ち着いたときを過ごすのにピッタリ。

プライベートダイニングのStvdio Lab

スペイン人シェフのChele GonzalesさんとパートナーのCarlos Villafさん

Cacao Ceviche

Silken

店舗情報

2023年07月24日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

【オルティガスのファインダイニング】Lè Gastrō　ル・ガストロ

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オルティガスに構えるファインダイニング。メニューよりまず先にお肉などの素材を選ぶスタイルで、選んだ素材によってはメニューに載っていないものをリクエストすることも可能。

【ケソン・ロックウェル・BGCのインターナショナルレストラン】Prologue　プロローグ

その他西洋料理  カフェレストラン  個室あり  マカティ  タギッグ（BGC）  ケソン・シティ  MITSUKOSHI BGC  貸切可

レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛けるインターナショナルレストラン。2023年9月20日にMITSUKOSHI BGC店がオープンしました！

【マカティのアジア・ヨーロピアンバー＆レストラン】Sampiro　サンピロ

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公園の向かい側に構える、パープルのネオンが目印のバー・レストラン。店内は友人や同僚とのカジュアルな食事会や飲み会にぴったりの雰囲気だ。夜になるとたくさんのお客さんで賑わう人気店だ。

【オルティガスのヨーロピアンレストラン】Bom Gosto! ボム・ゴスト

その他西洋料理  パシッグ  オルティガス

人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。

【BGCのレストラン】Electric Garden　エレクトリック・ガーデン

和食  その他西洋料理  バー＆レストラン  タギッグ（BGC）  接待向き

オープン後間もなく話題になったプライベートダイニングレストラン。たくさんの観葉植物とプロジェクションマッピング技術を組み合わせることで、幻想的な雰囲気を作り出している。

【BGCのワインバー】Wine Story 　ワインストーリー

その他西洋料理  バー＆レストラン  タギッグ（BGC）  The Shangri La The Fort周辺  アップタウンモール周辺  接待向き

主にフランス、ボルドー産のワインを中心に豊富なセレクションを提供するワインショップ。ボトルで購入できる他、イートインもでき、料理と一緒にワインを楽しむこともできる。

【BGCのファインダイニング】Gallery by Chele ギャラリー・バイ・シェル

その他西洋料理  タギッグ（BGC）  アップタウンモール周辺  接待向き

【タギッグ】かつてはGallery VASKの名前で知られ、「アジアのベストレストラン50」（Asia 50 Best Restaurants）にランクインした実績をもつファインダイニングレストラン。

【BGCのレストラン】Jones All Day　ジョーンズ・オールデイ

その他西洋料理  タギッグ（BGC）  セレンドラ・マケマケ周辺

とんかつ新宿さぼてんなどと同じグループが手掛けるビストロ。BGCのセレンドラに構え、カジュアルな雰囲気は友人や家族との食事やお茶にぴったり。

【BGCのステーキハウス】Ruth's Chris Steak House　ルースクリス・ステーキハウス

その他西洋料理  ステーキ  タギッグ（BGC）  ニューレストラン特集  接待向き

1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。

【マカティのスポーツバー】Crossroads Makati　クロスロード・マカティ

その他西洋料理  アメリカン  バー＆レストラン  マカティ  ポブラシオン

若い層に人気のプレミアムスポーツラウンジ。スポーツの生中継はもちろん、ライブバンドなどの演奏も行われている。屋外にもバーエリアがあり、気兼ねなくくつろぐことができる。メニューはピザやポテトフライなど、バーフードが多い。