セレンドラにある人気レストランMesclun Bistroのケータリングサービス。
セレンドラにある人気レストランMesclun Bistroのケータリングサービス。カナッペや串ものなど、パーティには欠かせないフィンガーフードが満載。自家製ジェラートも美味しく、チョコへーゼルナッツ、いちご、クリームベースのリキュール「ベイリーズ」の3種類のフレーバーがあり、どれもはずれなし。通常のメニューに加え、ウェディング用の特別メニューもあり、こちらはビュッフェとコース形式の2種類を用意している。
店舗情報
住所:
2F The Linden Suites, No. 37 San Miguel Avenus, Ortigas Center, Pasig
TEL:
02-638-7878 loc 8447／0917-896-2328
営業時間:
月～金曜 8時～20時／土・日曜 8時～17時
休日：
なし
WEB:
http://www.mesclun.ph
2016年06月08日更新
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その他レストラン情報
【マカティ】アジアやヨーロッパの味を取り込んだモダンな料理がグルメの間で大人気。シェフは、SALA RESTAURANTも手掛けるColin Mackay氏。店舗自体はかつてNielson Towerと呼ばれる管制塔を改造したもの。
イギリス・ベッドフォード生まれのシェフ、Josh Boutwood氏が「自分の精神を完全に反映している」と語るテイスティングレストラン。一つの料理ジャンルにとらわれず、4か月ごとにテーマを変えて提供。完全予約制。
2019年に一度閉業し、2024年に復活したレストラン。店名の通り、ガーリックを使った料理が多く、フィリピン料理をはじめ多国籍なメニューを揃える。おすすめは、もっちりした食感とほんのりガーリックが効いたガーリックライス。ビーフやチキン料理とは相性が抜群。友人や同僚との食事にぴったりな、カジュアルな雰囲気。
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イギリス生まれ、英比ハーフのシェフ、Josh Boutwood氏が腕を振るうテイスティングメニュー専門レストラン。「テストキッチン」の名の通り、Josh氏が実験の場として、様々な食材と調理法を駆使して毎回新作メニューを生み出している。
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