ボラカイ島ステーション1に位置する Bama Grill Bar and Restaurant は、かつて “OBama Grill” として知られた店であり、名称は変わったものの島の常連客に親しまれてきた気取らない雰囲気と満足度の高い料理はそのまま受け継がれている。
ボラカイ島ステーション1に位置する Bama Grill Bar and Restaurant は、かつて “OBama Grill” として知られた店であり、名称は変わったものの島の常連客に親しまれてきた気取らない雰囲気と満足度の高い料理はそのまま受け継がれている。店舗はビーチフロントに立ち、木を基調とした温もりのある内装と、砂浜に広がるアルフレスコ席が特徴で、ホワイトビーチのサンセットを正面に望める好ロケーションである。
Bama Ribs
Bulalo
看板メニューは、炭火で香ばしく焼き上げる Grilled Tuna Panga（まぐろのカマ焼き） と、柔らかさと旨味が際立つ Bama Ribs。いずれも島のリピーターが必ず注文する定番料理である。魚・エビ・イカ・ムール貝を豪快に盛り込んだ Seafood Platter は、シェアに最適な一皿。さらに、じっくり煮込んだ Bulalo（牛骨スープ） は、日中の強い日差しを浴びた後に身体を内側から温めてくれる人気メニューである。
夕暮れ時にはアコースティックライブが始まり、海風と音楽が心地よい時間を演出する。Bama Grillは、島らしい素朴さと満足感ある料理を味わえる、ステーション1を代表する店である。
※画像出典：IMAGE from Bama Grill's Facebook page
店舗情報
2025年11月27日更新
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その他レストラン情報
普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。12月20日までクリスマスケーキ予約受付中！
ボラカイのステーション1沿いに位置するThe Pig Out Bistroは、リラックスした島の雰囲気の中で上質な食事を求める地元客や旅行者から支持を集める人気店である。食欲をそそるグリルシーフード、手間を惜しまないジューシーなバーガー、そして丁寧に仕上げられたポーク料理などが揃う。
ステーション1・Seaworthy Boracay内に位置する海辺のレストラン「Percy Seafood」は、ボラカイ特有のゆったりとした魅力と、海をテーマにした料理の技術が融合した一軒。
ボラカイ島・ステーション3の穏やかな海辺に佇むBistro des Amisは、ベルギーと地中海の家庭料理をボラカイのビーチフロントにもたらす一軒。店を率いるのはベルギー出身のOli Stassen氏。
【タギッグ】かつてはGallery VASKの名前で知られ、「アジアのベストレストラン50」（Asia 50 Best Restaurants）にランクインした実績をもつファインダイニングレストラン。
Hungry Neighborsは、パンパンガ州のサンフェルナンドに本店を構えるカジュアルレストラン。フィリピン料理やステーキ、リブやパスタなどバラエティ豊かなメニューを提供する。
フィリピン料理の老舗「XO46」の姉妹店として誕生したカジュアルレストラン。ヨーロッパ各国の料理を取り入れた多彩なメニューが特徴で、小ぢんまりとした空間は落ち着いた雰囲気。
タガイタイに店舗を構えるSintâ Restaurantは、シェフ・Ariel Manuel氏が率いるファインダイニング。主に、ヨーロッパやアメリカ料理を提供する。タール湖と火山の雄大な景観が一望できる絶好のロケーションと洗練された内装で、贅沢なひとときを。
タガイタイに店舗を構えるThe Fatted Calfは、「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」の新鮮さにこだわり、地元食材を生かした優しい味わいで訪れる人々の心をつかんでいる。地元の恵みを最大限に生かした、心にも身体にも優しい食事を温かみのある空間で。
Cafe Mediterranean系列の新たなレストラン＆バーがマカティのサルセドビレッジにオープンした。Ishtar Mediterranean Pubでは、これまでと同じく美味しい中東のメゼやスペインのタパスを楽しむことができる。
