イタリア語で「小さな食堂」を意味するこちら、「小さくてもオリジナリティのある店を」と、オーナーが思い入れたっぷりに開いたデリカテッセンだ。
イタリア語で「小さな食堂」を意味するこちら、「小さくてもオ
リジナリティのある店を」と、オーナーが思い入れたっぷりに開
いたデリカテッセンだ。自家製のソーセージ、アイスクリームな
どを販売し、店内では家庭的に仕上げられたパスタ、ピザの
ほか様々なヨーロッパ料理を楽しめる。こぢんまりとしながらも
暖かみをたっぷり感じる店内に入ると、これまた可愛らしいオー
プンキッチンが。狭いスペースで巧みに連携を取りながらきび
きびと動くシェフたちの姿に思わず見入ってしまう。
Double German Sausage Sampler（写真①）は、オー
ナーがドイツ人の友人から直接作り方の手ほどきを受けたとい
う看板メニュー。店内で多数扱うワインにぴったりだ。そして、
リピーターから絶大な支持を得ているのがBacon Slab（写
真③）。極厚のベーコン、ライス、目玉焼きというシンプルさゆえに、一つ一つの食材のクオリティの高さが際立っている。
店舗情報
住所:
21 East Capitol Drive Kapitolyo,Pasig
TEL:
0917-8811237
営業時間:
月曜～金曜 11:00～22:00／土・日 8:00～22:00
休日：
なし
2023年01月02日更新
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その他レストラン情報
食材売り場で料理やドリンクを注文し、イートインもしくはテイクアウトできるレストランが一緒になった「グローサラント」。生鮮、お菓子やインスタント食品、調味料、缶詰など、品質の高いものを厳選して揃えており、日本食材コーナーもある。
1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。
人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。
グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。
オーガニックミートを販売する精肉店Fameryのレストラン。販売しているのと同じオールナチュラル・オーガニックのお肉を使ったメニューが豊富で、ステーキ、ハンバーガー、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、サイドディッシュやデザートも豊富。
同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
ベルビューホテルのレストラン（旧名Cafe d'Asie）。フロリダ州のリゾートを含め、多くの高級リゾートなどで経験を積んだシェフXerxes "X" John D. Narciso氏がメニューを手掛ける。朝食はビュッフェを提供し、ランチとディナーはアラカルトのみ。カジュアルな食事や特別なお祝いの場ににもぴったり。
アカシアホテルのビュッフェレストラン。床から天井までの大きなガラス窓からは、フィリンベストシティや近隣の通りが一望でき、その景色は格別。開放的な空間は、友人や家族とのリラックスした時間を過ごすのに最適だ。
ミシュランスターレストラン出身のシェフ、Carlos Garcia氏が手掛けるモダンダイニングレストラン。Black Pig、Fiddle Leaf、Pigpenもの姉妹店。
アラバンのCommercenterにあるギリシア料理店。料理はオーナーのギリシャ人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。
