【ケソン】オーガニック農場を兼ね備えた、広大な敷地内にある自然に囲まれたレストラン。全ての食材がオーガニックであり、一切の化学薬品を使用していないのでヘルシー志向には特に嬉しい。もちろん、農場で収穫したばかりの野菜を使用しているため、どの料理も新鮮な野菜が楽しめる。
①キュウリやトマトにコーンで彩られたサラダ
②全てオーガニック栽培
③広々としたダイニングエリア
自家栽培のオーガニック野菜を使用したヘルシーフードを
オーガニック農場を兼ね備えた、広大な敷地内にある自然に囲まれたレストラン。全ての食材がオーガニックであり、一切の化学薬品を使用していないのでヘルシー志向には特に嬉しい。もちろん、農場で収穫したばかりの野菜を使用しているため、どの料理も新鮮な野菜が楽しめる。特に野菜そのものの味が味わえる、生野菜のサラダは特に人気だ。他にもドリアンアイスクリームや“パパイヤマンシー”というパパイヤとカラマンシーをミックスしたジュースもオススメ。また、農場で採れた野菜は、お手頃価格で購入して持ち帰ることもできる。食事スペースの他にも広い敷地内には結婚式に使用されるほどの広い庭もあるので、そこでリラックスすることも可能。
店舗情報
住所:
Brgy. Bocohan, Lucena City, Quezon
TEL:
0968-473-7733
営業時間:
9時～18時
Facebook:
MJDurbanescapefarm
2022年12月27日更新
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その他レストラン情報
【マカティ】ラーメン屋「ワビサビ」と併設されたかき氷屋の「イキガイ」。新鮮なフルーツ、自家製のシロップとアイスをたっぷりトッピングしており、全部で16種類ほど。ワビサビは、日本のラーメンやベトナムのフォーをスペシャリティとするベジタリアンのラーメン屋。
Uptown Paradeの前に位置するヴィーガン向けのアルフレスコカフェ・バー。植物性の食材のみを使ったドリンクやメニューを提供し、バーガー、サンドイッチ、ワッフルにソフトクリームなど幅広いものを提供する。ヴィーガンの方はもちろん、胃に優しい食事がしたい人にもおすすめ。
フィリピン料理をヴィーガンにアレンジした料理が自慢の、家族経営のレストラン。看板のない隠れ家的な店舗で、狭い階段を上がると、手描きの壁や大きな木のテーブルで飾られた居心地の良い空間である。
植物性のメニューを提供カフェレストラン兼バー。メニューヴィーガンであるオーナーのサントス姉妹が提案。ひよこ豆のオムレツやバーベキュー豆腐サンドなど、植物性たんぱく質を含むヘルシーなメニューを楽しむことができる。
野菜が不足しがちなフィリピンの食事ですが、ヘルシーにでも美味しくたべた～いという方におススメな、ビーガンメニューをピックアップで提供しています。
【チャイナタウン】中華街でも数少ないベジタリアン料理店。麺筋、豆腐を使った煮込み料理、野菜の炒めものや煮びたしなど豊富な種類のおかずがガラスケースの中に並ぶ。
【ボラカイ】国際リゾートであるためには、菜食主義、健康志向のニーズに応えるレストランの存在は必要不可欠だが、ここNonie’sがその一つ。主に地元産の野菜、肉、魚介を使用した健康的なフィリピン風料理を提供する。おススメは自家製ビーガンバングーンとテンペレカレカレ。
【シアルガオ】「シャルガオ島への旅行は、ここ抜きには終えられない」と評判のShaka。ジェネラル・ルナのこのカフェでは、everytime breakfastを提供、豊富なヘルシーメニューで有名だ。Shakaとは「リラックスしている」という意味。
【タギッグ】「100%ビーガン」を掲げるヘルシーレストラン。ビーガンとは、肉・魚を食べないベジタリアンのスタイルに加えて、乳製品・卵など一切の動物性食品を口にしない完全菜食主義者のことで、健康志向の高まりとともに世界的にビーガンの人口は増えている。
【マカティ】デトックス用のジュースやサラダメニューを提供。公式サイトからオーダーができる。詳細は02-8820-4663にお電話を。
