【閉店】BON APPETIT ボナ・ペティ
【BON APPETIT ボナ・ペティは閉店しました】【ダバオ】ダバオシティのショッピングモール内にある本格フレンチレストラン。オーナーは、イブス・モネスティエ氏と妻でありシェフのロザリーさん。オープン以来、高い評価を得ている。
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①一押しメインディッシュのLamb Shank with confit garlic（P1150）
②Onion Soup Gratinated Toast Bread and Gruyere（P275）
③プラムカラーの壁が素敵！
フランス人オーナーが提供する本格フレンチ＆厳選されたワインを
ダバオシティのショッピングモール内にある本格フレンチレストラン。オーナーは、イブス・モネスティエ氏と妻でありシェフのロザリーさん。オープン以来、高い評価を得ている。ボナ・ペティの歴史は、パリでイタリア人外交官のシェフとして働いていた妻のロザリーさんと、料理人の家系出身のイブスさんの出会いから始まる。2人はのちにダバオに移り住みこのレストランをオープンさせた。古風な店内は落ち着いた雰囲気で、壁には美しい絵画が飾られている。オススメは、前菜のオニオングラタンスープやツナとグルュイエールチーズのパイ、メインディッシュはガーリックオイル漬けのラム肉、デザートには自家製のアイスを添えたアップルタルトを。
店舗情報
2022年12月28日更新
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