Westgate Centerにあるハイエンドなフレンチ＆地中海料理レストラン。シェフを務めるオランダ人のFrank氏はオーナーでもあり、更に店舗のインテリアデザインも手掛ける。
Kinross Lamb Chops
Westgate Centerにあるハイエンドなフレンチ＆地中海料理レストラン。シェフを務めるオランダ人のFrank氏はオーナーでもあり、更に店舗のインテリアデザインも手掛ける。入り口から入るとアットホームなラウンジとバーエリア、右手にはガラス張りのワインセラーに隔てられた豪華なダイニングエリアが広がる。食材は主にヨーロッパ諸国から輸入した上質なものを使用。ベストセラーはフランスのボルドー産の生牡蠣。また、Roast Venison Loin and Lamb Shoulder Torchonはフランスのブルゴーニュ産のベニソン（鹿肉）のステーキ。ワインの種類も豊富で、料理とのペアリングには欠かせない。生牡蠣にはシャンペン、ベニソンには赤ワイン、ホタテには白ワインがおすすめ。
画像提供：Caviar Restaurant and Champagne Bar
店舗情報
2024年05月03日更新
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その他レストラン情報
マカティ・ガーデン・クラブ内のフランス料理レストラン。庭園で育てた野菜やハーブを使用したフレンチやForth & Tayによるワインが魅力的で、通常はホテルや特別なレストランでしか手に入らないラベルのワインが良心的な価格で提供される。
ポブラシオンとブルゴスサークルで人気のワインバーと言えばこちら。上海で10年以上同名のワインバーを経営してきたフランス人オーナーが2018年7月に1号店をオープンし、すぐにロックウェルに住むエキスパットやフィリピン人の富裕層が足繁く通う人気店に。
Westgate Centerにあるハイエンドなフレンチ＆地中海料理レストラン。シェフを務めるオランダ人のFrank氏はオーナーでもあり、更に店舗のインテリアデザインも手掛ける。
フレンチとイタリアンを提供するカジュアルなお店。小ぢんまりとしているが、本格的なピザ窯を導入しており、これを使って焼くピザが人気。また、フレンチオニオンスープやエスカルゴなどのメニューもおすすめ。デザートにはガレットやティラミスをお試しあれ。
Duck & Buvetteは、フレンチレストラン兼カフェ・ベーカリー。メニューは古典的なフレンチの技法のエッセンスはそのままに、フィリピンの味覚に合うようにアジア料理のアレンジを加えたフュージョン料理。友人や家族との食事におすすめ。
かつて「Strumm's」と呼ばれた老舗バー・レストランの跡地にオープンしたフレンチレストラン。昼間は豪華な食事を求める人たちで賑わうが、夜になると地元の音楽バンドやタレントを迎えて賑やかな空間に変身し、オープンエリアは活気あふれるダンスフロアに変わる。
フランス語でサーロインステーキを意味するl'entrecôte。その名の通り店の看板メニューはステーキ。さらに、スイス生まれのオーナーシェフが生み出す、スイス、フランスといった欧州料理に独自のシンプルなアレンジを加えた様々なメニューを楽しめる。
Elementブティックホテルの1階にあるおしゃれなフレンチビストロ。ホテルの宿泊客はもちろん、ウォークインも大歓迎。高級感がありつつも、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力で、欧米人のお客さんも多い。ウィークエンドブランチメニューも人気。また、スポーツの生中継も配信している。
ミシュラン星レストランで訓練を受けた二人のシェフが手掛けるスピークイージーレストラン。人目つかないビルの地下に構え、接待や特別な日など、印象を残したいときにおすすめのレストランだ。
【マカティ・レガスピ】前菜にはフォアグラがたっぷりのプチタルトFoie Gras Tartを。フィリピン産シーバスのタルタルをレモンマヨネーズで和えたApahapとエビのブールモンテとイクラで楽しむパスタSpaghettini（P400）などのシーフードも充実。
