フィリピン 【マカティ・BGCのフレンチ・ワインバー】Dr. Wine Manila ドクター・ワイン・マニラ レストラン情報

ポブラシオンとブルゴスサークルで人気のワインバーと言えばこちら。上海で10年以上同名のワインバーを経営してきたフランス人オーナーが2018年7月に1号店をオープンし、すぐにロックウェルに住むエキスパットやフィリピン人の富裕層が足繁く通う人気店に。

フレンチ  マカティ  タギッグ（BGC）  ポブラシオン  ブルゴスサークル周辺

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ポブラシオンとブルゴスサークルで人気のワインバーと言えばこちら。上海で10年以上同名のワインバーを経営してきたフランス人オーナーが2018年7月にオープンした1号店は、ロックウェルに住むエキスパットやフィリピン人の富裕層が足繁く通う人気店。2022年にはBGCのブルゴスサークル近くに2号店をオープン。ロックウェルドライブと平行している裏通りにあり、隠れ家感は抜群。1階にワインバー、3階には個室があり、ルーフトップにはKartel Rooftop Barというオープンエアバーもある。オーナーはソムリエでもあり、お店で提供しているワインは全て自らテイスティングして上質な物だけを厳選している。料理はフランス人シェフが手掛けており、生ハムやチーズの盛り合わせ、フォアグラのテリーヌ、ステーキなどのバーフードが主なメニュー。

ゆっくり長居できるソファ席

ルーフトップの席はポブラシオンエリアを全貌できる

店舗情報

2023年08月31日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

【マカティのフレンチレストラン・バー】Pardon My French Manila パードン・マイ・フレンチ

フレンチ  バー＆レストラン

かつて「Strumm's」と呼ばれた老舗バー・レストランの跡地にオープンしたフレンチレストラン。昼間は豪華な食事を求める人たちで賑わうが、夜になると地元の音楽バンドやタレントを迎えて賑やかな空間に変身し、オープンエリアは活気あふれるダンスフロアに変わる。

【マカティ・BGCのフレンチ・ワインバー】Dr. Wine Manila ドクター・ワイン・マニラ

フレンチ  マカティ  タギッグ（BGC）  ポブラシオン  ブルゴスサークル周辺

ポブラシオンとブルゴスサークルで人気のワインバーと言えばこちら。上海で10年以上同名のワインバーを経営してきたフランス人オーナーが2018年7月に1号店をオープンし、すぐにロックウェルに住むエキスパットやフィリピン人の富裕層が足繁く通う人気店に。

【BGCのステーキ屋】l'entrecôte Corner Bistro アントレコット・コーナー・ビストロ

フレンチ  タギッグ（BGC）  ブルゴスサークル周辺  ポーク料理  接待向き  貸切可

フランス語でサーロインステーキを意味するl'entrecôte。その名の通り店の看板メニューはステーキ。さらに、スイス生まれのオーナーシェフが生み出す、スイス、フランスといった欧州料理に独自のシンプルなアレンジを加えた様々なメニューを楽しめる。

【マカティのカフェ・レストラン】Fleur　フルール（旧 Cafe Fleur）

フィリピン料理  フレンチ  カフェレストラン  マカティ  ポブラシオン  ニューレストラン特集

ロックウェル近くにあり、M CafeやChelseaなどのレストランを手掛けたシェフ・Sau del Rosarioさんが経営するおしゃれなレストラン。落ち着いたアットホームな店内に、家庭的なフィリピン料理やフランス料理がメニューに並ぶ。

【マカティのフレンチ】The Bistro by Element　ザ・ビストロ・バイ・エレメント

フレンチ  マカティ  ポブラシオン

Elementブティックホテルの1階にあるおしゃれなフレンチビストロ。ホテルの宿泊客はもちろん、ウォークインも大歓迎。高級感がありつつも、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力で、欧米人のお客さんも多い。ウィークエンドブランチメニューも人気。また、スポーツの生中継も配信している。

【マカティのスピークイージーフレンチレストラン】Somm's Table　ソムズ・テーブル

フレンチ  マカティ  レガスピ

ミシュラン星レストランで訓練を受けた二人のシェフが手掛けるスピークイージーレストラン。人目つかないビルの地下に構え、接待や特別な日など、印象を残したいときにおすすめのレストランだ。

Metronome メトロノーム

フレンチ  マカティ  レガスピ

【マカティ・レガスピ】前菜にはフォアグラがたっぷりのプチタルトFoie Gras Tartを。フィリピン産シーバスのタルタルをレモンマヨネーズで和えたApahapとエビのブールモンテとイクラで楽しむパスタSpaghettini（P400）などのシーフードも充実。

Paris Delice パリス・デリス

フレンチ  カフェレストラン  マカティ  ポブラシオン  デリカテッセン  ハンバーガー

【マカティ】ファーストフードスタイルのカフェ。海外から取り寄せた食材を使ったサラダ、パスタ、スープ、サンドイッチなどの軽食が豊富。注文してすぐに食べられるコールドパスタやサラダなどもあり、サッとランチを食べたい時などに打ってつけ。

The Pig Pen ザ・ピッグ・ペン

スパニッシュ  フレンチ  アラバン  アラバン  ポーク料理

【アラバン】同モールに構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。

Restaurant 101 レストラン・ワン・オー・ワン

フレンチ  タギッグ（BGC）  マッキンリーヒル周辺

【タギッグ】BGCのEnderun College内に店を構えるフレンチレストラン。当店では、一流のスタッフと共に、キャンパス内で調理・ホスピタリティを専攻する生徒も働いている。三つ星シェフAlan Ducasseの理念に基づく教育を受ける生徒達の質は高い。