フィリピン 【マカティのスピークイージーフレンチレストラン】Somm's Table　ソムズ・テーブル レストラン情報

ミシュラン星レストランで訓練を受けた二人のシェフが手掛けるスピークイージーレストラン。人目つかないビルの地下に構え、接待や特別な日など、印象を残したいときにおすすめのレストランだ。

フレンチ  マカティ  レガスピ

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ミシュラン星レストランで訓練を受けた二人のシェフが手掛けるスピークイージーレストラン。人目つかないビルの地下に構え、レストランの他にワインショップやデリカテッセン、パティスリーのコーナーが一つの店舗内にある。シェフの一人、Raphaelさんはソムリエとしても活躍しており、シェフが自ら厳選したボトルが見事なワインセラーに並ぶ。シェフの独創性が光るフレンチフュージョンメニュー、生ハムやチーズのセレクション、そしてデザートのフレンチペストリー、どれをとってもクオリティーが高い。接待や特別な日など、印象を残したいときにおすすめのレストランだ。

隠れ家的な魅力がある店舗

気取らないカジュアルな雰囲気が◎

Atlantic Cod Fish with Burnt Cauliflower puree（P630)

Duo Mini Croissant (P490)

店舗情報

2023年01月20日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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【PR】Euphoria Mactan Resto Bar (ユーフォリア マクタン レストバー) - セブのイタリアン・日本食・フィリピン料理・カウンターバー

セブ・マクタン・マリバゴエリアにオーブンしたレストランバー。イタリアンを始め、日本の丼物やスイーツなど色々な料理を、内装にこだわった清潔な店内で楽しめる。

その他レストラン情報

【オルティガスのフレンチ】Duck & Buvette ダック・アンド・ブヴェット

フレンチ  カフェレストラン  パシッグ  オルティガス

Duck & Buvetteは、フレンチレストラン兼カフェ・ベーカリー。メニューは古典的なフレンチの技法のエッセンスはそのままに、フィリピンの味覚に合うようにアジア料理のアレンジを加えたフュージョン料理。友人や家族との食事におすすめ。

【マカティのフレンチレストラン・バー】Pardon My French Manila パードン・マイ・フレンチ

フレンチ  バー＆レストラン

かつて「Strumm's」と呼ばれた老舗バー・レストランの跡地にオープンしたフレンチレストラン。昼間は豪華な食事を求める人たちで賑わうが、夜になると地元の音楽バンドやタレントを迎えて賑やかな空間に変身し、オープンエリアは活気あふれるダンスフロアに変わる。

【マカティ・BGCのフレンチ・ワインバー】Dr. Wine Manila ドクター・ワイン・マニラ

フレンチ  マカティ  タギッグ（BGC）  ポブラシオン  ブルゴスサークル周辺

ポブラシオンとブルゴスサークルで人気のワインバーと言えばこちら。上海で10年以上同名のワインバーを経営してきたフランス人オーナーが2018年7月に1号店をオープンし、すぐにロックウェルに住むエキスパットやフィリピン人の富裕層が足繁く通う人気店に。

【BGCのステーキ屋】l'entrecôte Corner Bistro アントレコット・コーナー・ビストロ

フレンチ  タギッグ（BGC）  ブルゴスサークル周辺  ポーク料理  接待向き  貸切可

フランス語でサーロインステーキを意味するl'entrecôte。その名の通り店の看板メニューはステーキ。さらに、スイス生まれのオーナーシェフが生み出す、スイス、フランスといった欧州料理に独自のシンプルなアレンジを加えた様々なメニューを楽しめる。

【マカティのカフェ・レストラン】Fleur　フルール（旧 Cafe Fleur）

フィリピン料理  フレンチ  カフェレストラン  マカティ  ポブラシオン  ニューレストラン特集

ロックウェル近くにあり、M CafeやChelseaなどのレストランを手掛けたシェフ・Sau del Rosarioさんが経営するおしゃれなレストラン。落ち着いたアットホームな店内に、家庭的なフィリピン料理やフランス料理がメニューに並ぶ。

【マカティのフレンチ】The Bistro by Element　ザ・ビストロ・バイ・エレメント

フレンチ  マカティ  ポブラシオン

Elementブティックホテルの1階にあるおしゃれなフレンチビストロ。ホテルの宿泊客はもちろん、ウォークインも大歓迎。高級感がありつつも、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力で、欧米人のお客さんも多い。ウィークエンドブランチメニューも人気。また、スポーツの生中継も配信している。

【マカティのスピークイージーフレンチレストラン】Somm's Table　ソムズ・テーブル

フレンチ  マカティ  レガスピ

ミシュラン星レストランで訓練を受けた二人のシェフが手掛けるスピークイージーレストラン。人目つかないビルの地下に構え、接待や特別な日など、印象を残したいときにおすすめのレストランだ。

Metronome メトロノーム

フレンチ  マカティ  レガスピ

【マカティ・レガスピ】前菜にはフォアグラがたっぷりのプチタルトFoie Gras Tartを。フィリピン産シーバスのタルタルをレモンマヨネーズで和えたApahapとエビのブールモンテとイクラで楽しむパスタSpaghettini（P400）などのシーフードも充実。

Paris Delice パリス・デリス

フレンチ  カフェレストラン  マカティ  ポブラシオン  デリカテッセン  ハンバーガー

【マカティ】ファーストフードスタイルのカフェ。海外から取り寄せた食材を使ったサラダ、パスタ、スープ、サンドイッチなどの軽食が豊富。注文してすぐに食べられるコールドパスタやサラダなどもあり、サッとランチを食べたい時などに打ってつけ。

The Pig Pen ザ・ピッグ・ペン

スパニッシュ  フレンチ  アラバン  アラバン  ポーク料理

【アラバン】同モールに構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。