1952年にスペイン人のアルバ氏によって作られたスペイン料理レストラン。老舗ならではのクオリティーで親しまれており、日本人の間でも人気は高い。
Paella Valenciana
1952年にスペイン人のアルバ氏によって作られたスペイン料理レストラン。老舗ならではのクオリティーで親しまれており、日本人の間でも人気は高い。パエリアは全部で15種類から注文することができ、中でもチキン、ポーク、シーフード、野菜と具だくさんのPaella Valencianaが人気。その他、伝統的なスパニッシュ料理を豊富に揃え、どれもハズレなし。エスタンシアモール支店などではビュッフェも提供。
画像出典:https://www.facebook.com/alba.restaurante.espanol
@philippineprimer フィリピン🇵🇭マカティにある【Alba Restaurante Español】は、1952年に創業された老舗スペイン料理店🍴✨チキンやシーフードなど具だくさんのPaella Valencianaが特に人気🥘✨豊富な伝統スパニッシュ料理で、どれも満足できること間違いなしです🇪🇸✨ 【マカティ・スペイン料理】Alba Restaurante Españolの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/spanish/alba-restaurante-espanol-2 マニラ フィリピン マカティ
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ブルゴスエリアの本店
ブルゴスエリアの本店
ケソン市トーマスモラト支店
アラバン、ウェストゲート支店
パシッグ、エスタンシアモール支店
パシッグ、エスタンシアモール支店
Paella Negra
Gambas al Ajillo
Coldcut with Tabla de Embutidos spread
店舗情報
Alba Makati
住所:
38 Polaris St., Bel-Air, Makati
TEL:
02-8896-6950
営業時間:
11時~23時
WEB:
alba.com.ph
Facebook:
alba.restaurante.espanol
備考:
料金:ランチビュッフェ P695、ディナービュッフェ P850
※ディナービュッフェは日曜のみ
Alba Estancia
住所:
L2 Estancia Mall, Capitol Commons, Meralco Ave, Pasig,
TEL:
8253 8272, 8253 4953, 0917 160 5556
営業時間:
11時~21時
WEB:
alba.com.ph
Facebook:
alba.restaurante.espanol
Alba Morato
住所:
Tomas Morato corner Scout Lozano, Quezon City
TEL:
8925 1912 , 8928 7129, 8411 7052, 0945 355 9946
営業時間:
10時~22時
WEB:
alba.com.ph
Facebook:
alba.restaurante.espanol
Alba Westgate
住所:
Westgate Center, Commerce Ave., Filinvest Corporate City, Alabang, Muntinlupa City
TEL:
8771 2178 to 79, 0917 510 3456
営業時間:
10時~22時
WEB:
alba.com.ph
Facebook:
alba.restaurante.espanol
2024年03月11日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!
その他レストラン情報
日本人の口にも合うフィリピン料理は?と聞かれたら、おすすめできるレストランのXO46。料理の見た目はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味わうことができる。
El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。
ケソン市の住宅街にあるプライベートダイニングレストラン。まるでインテリアデザインの雑誌から出てきたようなモダンかつアットホームな内装で、明るく開放感のある空間を切り花や観葉植物で心地よく飾り立てている。かつてはパエリア専門のケータリングを行っていたため、今でもパエリアは看板メニュー。
パラニャーケの高級住宅街にあるフィリピン・スパニッシュ料理のビュッフェ。ケータリング業が人気を経て、2022年に実店舗をオープン。アットホームな雰囲気が魅力で、地元の家族連れなどに人気。
アラバンやマカティに店舗を構える。シェフRolando de Graciaが手掛けるベストセラーには、事前注文が必要なCochinillo、Lengua Estofada、Pollo Iberico、Paellaなどがある。ケータリングサービスも提供している。
シェフ・アンジェロ・サンティクルーズ氏が創り出す絶品料理が楽しめる。De Cochinillo AsadoやPorchetta、US Ribeye Steakなど、味わい深いメニューが揃っている。また、P649からのUnli Wine & Sangriaも人気。友人や家族との特別な夜にぴったりの空間。
1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。
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美味しいワインとタパスを一緒に楽しめる本格スペインバル。ワイナリーを彷彿とさせる店内には、スペイン産を中心に数えきれないほどのワインが並ぶ。
伝統的なスペイン料理に現代的なひねりを加えたDeo Graciasは、Chef Heny Sison氏とChef Alex del Hoyo Gómez氏による独創的なメニューを提供。屋内外ダイニングとデリ「La Tienda」を備え、カスティリア風のCochinillo Castellanoなどおすすめ料理を楽しめる。
Autometics Center2階の奥にあるBeso Besoは、ベテランシェフRob Pengson氏が立ち上げ、フィリピンとスペインの味をモダンにアレンジしたメニューを提供するレストラン。