小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
スペインにある一般的なバルを再現しており、カジュアルで親しみやすい雰囲気。スペイン人オーナーが自ら考案した多彩なタパスメニューに加え、パエリアなど定番のスパニッシュも提供する。本場スペインと同じ味を再現し、フィリピン向けに味を調整しないのが信条。オーナーはチョリソの製造・卸売も行っており、メニューに使われているチョリソは全てこちらを使用している。定期的に新しいメニューを加えたり、仕入れによって期間限定メニューを提供することもあるので、毎回違ったタパスを楽しむことができる。
画像提供：Bar Pintxos
Cap i Pota
Mejillones al Ajillo
Arroz de Mariscos
★系列店もチェック！
フィリピン Txoko Asador チョコ・アサドール genre/spanish レストラン情報 | フィリピンプライマー (primer.ph)
店舗情報
Makati
住所:
GF, V Corporate Center L.P. Leviste St. Salcedo Village Makati City
TEL:
02-8845-4952
営業時間:
11時30分～22時
WEB:
https://www.barpintxos.com/
Facebook:
Barpintxos
備考:
予約フォーム：bit.ly/barpintxos
Alabang
住所:
GF, Don Gesu Building Don Jesus Blvd., Brgy. Cupang Muntinlupa City
TEL:
(02) 88310065 (0915) 3210013
営業時間:
月～土曜 12時～翌2時／日曜 11時～15時、17時～22時
WEB:
https://www.barpintxos.com/
BGC
住所：
GF, Fairways Tower 5th Ave cor. McKinley Rd., Bonifacio Global City Taguig City
TEL:
(02) 88101307 (0956) 4735135
営業時間：
11時30分～23時
WEB:
https://www.barpintxos.com/
2025年10月27日更新
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その他レストラン情報
スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、以降サルセドビレッジやポディウム などにも展開。
ボラカイ島・ステーション1沿いに位置する「Dos Mestizos」は、長年にわたり本格的なスペイン料理と温かなホスピタリティで愛されるスパニッシュレストラン。
「Gallery by Chele」を手がけるシェフChele Gonzalez氏がカビテ州にオープンした「Samira by Chele Gonzalez」。洗練されたリゾートダイニングとして、スペイン料理を軸にテイスティングメニューを提供する。
2024年3月に「The Westin Manila」内にオープンした「Cantabria by Chele Gonzalez」は、シェフChele Gonzalez氏が幼少期を過ごしたスペイン北部カ
ンタブリア地方の味を現代的に再構成した料理を提供。
日本人にも人気が高いスパニッシュレストラン。タパスやパエリアなど多くの伝統的なスペイン料理の他に、シルクロオリジナルのメニューも取り入れ充実したメニューを提供しています。日本語メニューがあるので安心！
イントラムロスにあるBarbara’s Heritage Restaurantでは、スペイン植民地時代の趣を残す内装に囲まれながら、スペインとフィリピンが融合した料理を楽しめる。伝統舞踊や演奏のカルチャーショーも必見！
カサ・マニラのすぐそばに位置するCasa Nuevaは、スペインとフィリピンの料理を融合させたビストロカフェ。
A vibrant and passionate entertainment Spanish restaurant has opened its doors in Salcedo.
情熱あふれるエンターテインメント型スペインレストランが、サルセドにオープンしました
Ce' Tapas Barは、タガイタイ市にひっそりと佇む静かなブティックホテル「The Carmelence Place」の中に位置するレストラン。歴史を感じさせる美しいデザイン空間に浸りながら、スペイン料理と地中海料理を味わうことができる。
