【タギッグ】ヨーロピアンとアメリカンにインスパイアされたコンフォートフードを提供。シャングリラプラザにある「Kettle」の姉妹店で、ロックウェルにも支店を構える。看板料理はButtermilk Fried Chicken Fingers。
VIDEO
Buttermilk Fried Chicken Fingers
Fireside Homemade Doughnuts（P239）は大勢でシェアするのにぴったり
Mascarpone Cheesecake（P359）
カジュアルな店内
ヨーロピアンとアメリカンにインスパイアされたコンフォートフードを提供。シャングリラプラザにある「Kettle」の姉妹店で、ロックウェルにも支店を構える。
看板料理はButtermilk Fried Chicken Fingers。サクサク秘密は衣に使われているRitzという市販のビスケット。カイエンペッパーも織り交ぜられているが辛くなく、あっさりとした味付け。その分チキンのジューシーさが引き立つ。添えつけの団子型コーンブレッドも一緒にいただくと美味しい。また、Mascarpone Cheesecakeはマスカルポーネチーズと甘いトマトジャムをカリカリのパンにのせていただくデザート感覚のアペタイザー。デザートのおすすめはFireside Homemade Doughnuts。ドーナツ自体は甘くなく、砂糖がまぶしてあるだけ。ラスベリージャム、チョコレート、キャラメルの3種類のソースはお好みで。
店舗情報
住所:
1/F Central Square, Bonifacio High Street, BGC, TaguigTEL:
8824-3043/09060264430営業時間:
月曜～木曜 11:00～20:00 / 金曜～日曜 11:00～22:00Facebook:
firesideph
2023年01月04日更新
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その他レストラン情報
「グルメコンフォートフード」と称して、懐かしの味や幸福感を感じるような料理を高級な食材でこしらえたメニューがこのお店の自慢。
公園の向かい側に構える、パープルのネオンが目印のバー・レストラン。店内は友人や同僚とのカジュアルな食事会や飲み会にぴったりの雰囲気だ。夜になるとたくさんのお客さんで賑わう人気店だ。
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サルセドに構えるコンテンポラリーレストラン。イギリス人のオーナーシェフ・Tomさんは、日本で修行した経験を持ち、本格的な和食とステーキを楽しむことができる。おしゃれなバーカウンターで仕事終わりの一杯はいかが？不定期で日本酒イベントも開催されるので、公式SNSを要チェック！
歴史あるクラブのひとつ、ドイツのジャーマンクラブ。伝統的なドイツ料理を豊富に提供しており、ドイツ人シェフの指導のもと、フィリピンローカルのシェフが腕をふるいます。
とんかつ新宿さぼてんなどと同じグループが手掛けるビストロ。BGCのセレンドラに構え、カジュアルな雰囲気は友人や家族との食事やお茶にぴったり。
【マカティ】オーナーは、イタリアンレストランのCiboなどで知られ、2016年にはアジアのベスト女性シェフ（Asia’s Best Female Chef 2016）に選ばれたMargarita Fores氏。ガーデンに面したグリーンベルト5のハイエンドなレストランの並びにあり、看板はないが一際おしゃれな店舗が目を引く。
オルティガスに構えるファインダイニング。メニューよりまず先にお肉などの素材を選ぶスタイルで、選んだ素材によってはメニューに載っていないものをリクエストすることも可能。
