【Simple Lang シンプレ・ラングは閉店しました】2014年にオープンしたこちらのお店では、モダンにアレンジされたフィリピン各地の伝統料が楽しめる。脂っこいイメージのフィリピン料理だが、こちらの料理は脂っこすぎない、甘すぎない味が特徴的で、日本人の好みにも合う。
(1) Mixed BBQ Plate (3 kinds) （P595）3種類のバーベキューを楽しんで
(2) Sisig Fried rice（P180）
(3) 赤、白、黒がテーマカラー。Ayala Triangle Gardensを望む明るくモダンな店内
(4)ドリンクやデザートも充実。写真はMango Madness Crush(P175)
(5) Ube Pancake
(6) 塩漬け卵の黄身で作ったドレッシングが美味しいTinapa’t Top（P185）
(7) MBT Mango Bagnet Tiapa（P175）
(8) フィリピンの伝統料理「シニガン」にスイカを入れてアレンジ Sinigang na Crispy Bagnet sa Watermelon（P395）
(9) Noodle Wrapped Camaron Rebusado（P250）
(11)揚げ麺にソースを絡めて潰して食べるCrispy Palabokは大人気(P275)
(12) 夏にぴったりのドリンク Mango Sago（P150）、Iced Calamansi（P65）、Sago’t Gulaman（P65）
2014年にオープンしたこちらのお店では、モダンにアレンジされたフィリピン各地の伝統料が楽しめる。脂っこいイメージのフィリピン料理だが、こちらの料理は脂っこすぎない、甘すぎない味が特徴的で、日本人の好みにも合う。フィリピン初心者でも手軽に試せるフィリピン料理である。Halo Haloなどのデザートやジュースも充実しており、昼休みや休日に公園を眺めながら休憩するのも良い。SisigやBBQのお弁当、5～10人用の大皿料理のテイクアウトメニューもある。
店舗情報
住所:
Ayala Triangle Gardens Restaurant Strip, Makati
TEL:
02-621-6161
営業時間:
月～日曜 7時～23時
Facebook:
raintreesimplelang
2020年02月07日更新
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