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Mendokoro Ramenba メンドコロ・ラーメンバ【マカティ・BGCのラーメン屋】

アラバンの優勝軒の姉妹店。サルセドとMITSUKOSHI BGCに店舗を構える。人気の醤油ラーメンのスープはこってり濃厚な豚骨、麺は歯ごたえのある太麺。これに厚めのチャーシューがのり、ボリューミーで大満足のラーメンに仕上がっている。

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アラバンの優勝軒の姉妹店。サルセドとMITSUKOSHI BGCに店舗を構える。フィリピンでは珍しいカウンター席のみのお店で、オープンキッチンをぐるっと囲むようにカウンター席がある。入り口近くのレジで注文してお会計をすませ、後は席についてラーメンを待つのみ。人気の醤油ラーメンのスープはこってり濃厚な豚骨、麺は歯ごたえのある太麺。これに厚めのチャーシューがのり、ボリューミーで大満足のラーメンに仕上がっている。

 

 

 

 

MITSUKOSHI店

 

 

 

 

約3000本のれんげと「MENDOKORO」の紋柄がユニーク

 

 

シークレットメニューの

Super Chashu Ramen(P610)

 

担々麺(P490)

 

 

 

豚骨醤油(P460)

 

 

MITSUKOSHI BGC店限定メニュー 担々まぜそば

 

 

MITSUKOSHI BGC店限定メニュー カレーつけ麺

 

 

 

 

 

※画像を左右にスクロール出来ます。

店舗情報

  • マカティ店

    大きな地図で見る

    BGC三越店:
  • V Corporate Center., Soliman, Salcedo Vill., Makati
  • 02-8478-9625
  • 11時~24時
  • https://nipponhasha.com/
  • mendokororamen
  • Unit 0109, Ground Floor, Mitsukoshi Mall 8th Ave. Corner 36th St Grand Central Park North, Taguig, 1635 Metro Manila
  • (02) 7729-5437/ +639176263731
  • 10時~23時
  • https://nipponhasha.com/
  • mendokororamen
  • G/F MOA Square, MOA Complex Pasay City
  • (02) 8711-3503/ +639176315257
  • 10時~22時
  • https://nipponhasha.com/
  • mendokororamen
  • Molito Commercial Complex, Alabang, Muntinlupa City, Metro Manila
  • 02) 8291-7002/ +639178362700
  • 10時〜22時
  • https://nipponhasha.com/
  • mendokororamen
  • 2023年08月10日更新

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    カジュアルなフィリピン料理店。伝統的なフィリピンの家庭料理やそれをベースにした創作料理の豊富なメニューを提供し、同僚や友人との食事に利用するフィリピンのお客さんが多い。価格がリーズナブルなのも嬉しい。
    Toyo Eateryの系列店で、同店の元副料理長であるJepe Cruz氏が手掛ける。メニューは伝統料理のアレンジに加え、シェフのオリジナルレシピも多数。8席のカウンター席と6席のプライベートルームで構成された店内は、小ぢんまりとした、どこかほっとできる空間。完全予約制。
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    フィリピンとフランスのハーフであるシェフStephan Duhesme氏が手掛けるフィリピン創作料理レストラン。2023年度のAsia’s 50 Best Restaurantsにも選ばれた名店。
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