1909年にアメリカ人によって建てられた建物を、2010年にリノベーションしてレストランとしてオープン。内装はシックで重厚感があり、歴史を感じさせる。料理はアジア、ヨーロッパ料理が中心でバリエーション豊富。
① ワインが進む上品な味のサーモン
② 趣きある空間で優雅に食事を楽しめる
歴史ある洋館で食事とワインを楽しむ
1909年にアメリカ人によって建てられた建物を、2010年にリノベーションしてレストランとしてオープン。内装はシックで重厚感があり、歴史を感じさせる。料理はアジア、ヨーロッパ料理が中心でバリエーション豊富。Smoked Paprika Roasted Salmon(P520)は、食通をうならせる人気のメニュー。ほろりと柔らかく旨味のあるサーモンとマッシュポテトがベストマッチ。ワインの種類も充実しているので、スタッフに尋ねて料理にあったワインを選ぶのが◎。
店舗情報
2015年12月11日更新
その他レストラン情報
ケソン市に構えるヨーロピアンレストラン。レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛ける。
シャルキュトリーボックスの他に黒トリュフチーズやはちみつなどの商品の販売も行っている。
ハム、チーズ、ローストナッツ、クロスティーニ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツなどの食べ物から好きな組み合わせを選べるグレージングボックス。
アルコール＋ステーキのボックスは、ビール、ウィスキー、ワインのいずれかと、調理前のUSDAボンレスリブアイ、ナッツのボトル、ステーキの調味料がセットに。
生ハムやチーズの他に、チーズといただくと美味しいトリュフはちみつ、ボックスに収まるミニサイズのワイン、キャビアパイなどのオリジナル商品を売りにしている。
●注文はこちらのフォームから EDIBLE BOX CO (jotform.com)
上質な生ハムやチーズを詰めたボックスの他に、スモークサーモンキャビアケーキ（単品）や輸入品のワインも販売。
【パサイ】Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。
【マカティ】マカティのパサイロードに位置する、隠れた洋食のお店。コミュニティー隔離中は11時〜19時まで、テイクアウトとデリバリーを実施中！詳細はお電話（02-8893-7425）でご確認を。デリバリーはマカティ内でP1000以上から、デリバリー代はP100。
【アラバン】2018年4月にオープンしたギリシア料理店。。料理はオーナーのギリシア人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。
