SANTOUKA ラーメン山頭火
一世を風靡したしおらーめんがついにマニラに上陸。
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スープのおいしい温度 とんこつをやさしく色白のスープに仕上げるために、ゆっくりと時間をかけて煮出し、最後に野菜や干魚に水だしを合わせます。出来上がった白いスープは、旨味と香りを大切にしたいという想いから沸騰させることはいたしません。熱々には感じられないかもしれませんが、それがお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける温度だと考え、私どものスープのいちばん美味しい温度帯と確信しております。
①満腹間違いなし「トンカツ定食」（しお、しょうゆ、みそ＝P470、辛みそ＝P490） 2月のオープン以来、国籍問わずファンの胃袋をがっちりつかんで離さない山頭火。
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店舗情報
グロリエッタ店 G/F Glorietta 4, Hotel Drive, Ayala Center Makati City
Tel: 02-728-1381
〈全日〉11:00～23:00 （ラストオーダー22:30）
モール of アジア店 Unit 2141, 2nd Level, North Veranda of the Entertainment Mall, Mall of Asia
Tel: 02-804-3224
〈日～木、祝〉11:00～23:00 （ラストオーダー22:30） 〈金、土〉11:00～23:30 （ラストオーダー23:00）
グリーンヒルズ店 F&B-U12 Upper Level Promenade, Green Hills
Tel: 0917-819-8385
〈日～木、祝〉11:00～23:00 （ラストオーダー22:30） 〈金、土〉11:00～23:30 （ラストオーダー23:00）
2023年10月05日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
コメント / トラックバック 2 件
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グロリエッタ４近くの山頭火ラーメン店で、映画館鑑賞後、味噌ラーメンを食べるのを楽しみにしていましたが、最近、すごく油の量が多く、２日間ほど前、
２０１６年３月２９日、午後４時２３分、清算後、急にお腹が痛くなり、その後
あくる日まで下痢が、医者に診てもらいました。フィリピンでは、日本のように
店の責任はとらなく、やられぞんです。もう二度と行きたくないです。あまり領収は、持ち帰らず、チリ箱にいつも捨てるのですが、今回は嫌な予感がしていたので持参していました。嫌な結果通りとなりました。