BGC、マカティ、アラバンなどにお店を構えるカジュアルなスペイン料理レストラン。カタルーニャやサンセバスチャン地方のパエリアやカルネスなど、地方の特色を活かした料理を提供。
BGC、マカティ、アラバンなどにお店を構えるカジュアルなスペイン料理レストラン。カタルーニャやサンセバスチャン地方のパエリアやカルネスなど、地方の特色を活かした料理を提供。Alfredo Rodriguez氏は、海外の高級キレストランで19年の経験を持つスペイン人シェフで、2018年からエグゼクティブシェフとして活動中。店内は明るく広々としており、木製の家具やアクセントが特徴で、ディナーデートや特別なお祝いに最適。看板メニューには、Cochinillo a la Plancha、Tosta Carpaccio、Paella Negraなど。人気のアルコール飲料には、Merry Berry、Calimocho、Limoncello Spritzが含まれる。収容人数は100名以上。
画像提供:Las Flores
●Tomatito
フィリピン Tomatito トマティート genre/spanish レストラン情報 | フィリピンプライマー (primer.ph)
●Rambla
フィリピン Rambla ランブラ genre/spanish レストラン情報 | フィリピンプライマー (primer.ph)
BGCのアップタウン店
マカティのグリーンベルト店
マカティのグリーンベルト店
Paella Setas
Tuna Tartare
Salmon y Salmon
※画像を左右にスクロール出来ます。
店舗情報
BGC
住所:
One McKinley Place, 25th St, Taguig, 1634 Metro Manila
TEL:
0916-619-3365
営業時間:
金曜・土曜 11時~翌0時/日曜~木曜 11時~22時
WEB:
https://www.bistronomia.ph/
Facebook:
lasflores.ph
Podium
住所:
Ground Floor, The Podium Mall, ADB Avenue, Ortigas Center, Pasig City
TEL:
02-7940-5142/0915-654-5231
営業時間:
10時~22時
WEB:
https://www.bistro.com.ph/
Facebook:
lasflores.ph
Alabang
住所:
Heritage Building, Expansion Wing, Festival Mall, Alabang, Muntinlupa, 1770 Metro Manila
TEL:
09052685622
営業時間:
11時~21時
WEB:
https://www.bistro.com.ph/
Facebook:
lasflores.ph
Greenbelt
住所:
Ground Floor, Greenbelt 3, Ayala Center, Makati City
TEL:
09260758538
営業時間:
日~木曜 11時~22時/金~土曜 11時~23時
2024年02月28日更新
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その他レストラン情報
日本人の口にも合うフィリピン料理は?と聞かれたら、おすすめできるレストランのXO46。料理の見た目はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味わうことができる。
El Corazonのめざすのは、伝統的なフィリピン料理とスペイン料理の融合、そして現代的な味の追求。スペイン料理はもちろんのこと、フィリピン国内で気軽に食されている料理が、少しオシャレして提供される。
ケソン市の住宅街にあるプライベートダイニングレストラン。まるでインテリアデザインの雑誌から出てきたようなモダンかつアットホームな内装で、明るく開放感のある空間を切り花や観葉植物で心地よく飾り立てている。かつてはパエリア専門のケータリングを行っていたため、今でもパエリアは看板メニュー。
パラニャーケの高級住宅街にあるフィリピン・スパニッシュ料理のビュッフェ。ケータリング業が人気を経て、2022年に実店舗をオープン。アットホームな雰囲気が魅力で、地元の家族連れなどに人気。
アラバンやマカティに店舗を構える。シェフRolando de Graciaが手掛けるベストセラーには、事前注文が必要なCochinillo、Lengua Estofada、Pollo Iberico、Paellaなどがある。ケータリングサービスも提供している。
シェフ・アンジェロ・サンティクルーズ氏が創り出す絶品料理が楽しめる。De Cochinillo AsadoやPorchetta、US Ribeye Steakなど、味わい深いメニューが揃っている。また、P649からのUnli Wine & Sangriaも人気。友人や家族との特別な夜にぴったりの空間。
1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。
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美味しいワインとタパスを一緒に楽しめる本格スペインバル。ワイナリーを彷彿とさせる店内には、スペイン産を中心に数えきれないほどのワインが並ぶ。
伝統的なスペイン料理に現代的なひねりを加えたDeo Graciasは、Chef Heny Sison氏とChef Alex del Hoyo Gómez氏による独創的なメニューを提供。屋内外ダイニングとデリ「La Tienda」を備え、カスティリア風のCochinillo Castellanoなどおすすめ料理を楽しめる。
Autometics Center2階の奥にあるBeso Besoは、ベテランシェフRob Pengson氏が立ち上げ、フィリピンとスペインの味をモダンにアレンジしたメニューを提供するレストラン。