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HOME > レストラン情報 > Stella Wood Fired Bistro ステラ・ウッド・ファイヤード・ビストロ ※現在はGCQ中のため、営業情報が異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

Stella Wood Fired Bistro ステラ・ウッド・ファイヤード・ビストロ

昔ながらの薪釜を使うレストラン。パスタなど一部を除き、店内からも見えるオープンキッチン内の薪釜で香ばしく焼き上げている。スープが好きなら、オニオンスープが入った器をパイ生地で覆って焼き上げたRustic Tuscan Onionがおすすめ。



(1) Black Pepper Crab Cream(P295)
(2) 薪釜と言えばピザ!Cured Bacon(P350)
(3) Piri Piri Chilean Mussels(P550)
(4) Roasted Spicy Sesame Chicken(P495)とCauliflower Rice with Peas & Roasted Cashews(P120)
(5) Porchetta “Bahn Mi”(P350)
(6) Crepe Alla Stella(P250)
(7) 店内の雰囲気も◎
(8) メインディッシュ前にいただきたいCalamari Frito(P275)
(9) パイ生地を破ると、中には野菜たっぷりのオニオンスープRustic Tuscan Onion(P220)

 昔ながらの薪釜を使うレストラン。パスタなど一部を除き、店内からも見えるオープンキッチン内の薪釜で香ばしく焼き上げている。 スープが好きなら、オニオンスープが入った器をパイ生地で覆って焼き上げたRustic Tuscan Onionがおすすめ。また、薪釜と言えばやはりピザ。Cured Baconなど9種のピザがあるので、是非試してみよう。薪釜を使っていない料理のおすすめは、アペタイザーのCalamari Frito。カリッと揚がったイカリングは、程よく火が通っていて歯ごたえもよく、ピリッとかすかな辛味が美味しい。イカ墨アイオリソースにつけていただくと更にグッド。 カリカリに焼いた細かいビーフとアルグラが美味しいCrispy Honey Walnut Beef & Arugula(P350)はさっぱりとしており、メインとの相性抜群なサラダだ。

店舗情報

  • 住所 : 1/F Bonifacio High Street Central, Bonifacio Global City, Taguig
  • TEL : 02-621-3222/02-621-3111
  • 営業時間 : 日~火曜 11時~24時/水~土曜 11時30分~翌3時
  • WEB : http://www.foodparks.com/RaintreeRestaurants/stella.html
  • FB : stella.rocketroom
  • 2015年06月24日更新

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