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Rumba ルンバ【マカティのスペイン・地中海レストラン】

Rumbaは、スペイン地中海料理を提供するレストランで。Las Floresなど5店舗のスパニッシュレストランを手掛けるBistro Groupが2023年にオープンした新店舗。カジュアルながらも洗練された雰囲気で、友人・家族との食事、接待などにぴったり。

スパニッシュ  マカティ

Salmon Ahumado

 

 

マカティのAyala Triangle Gardensにあるスペイン地中海料理を提供するレストラン。Las Floresなど5店舗のスパニッシュレストランを手掛けるBistro Groupが2023年にオープンした。床から天井までの窓から自然光が差し込み、開放的な空間が広がる。カジュアルながらも洗練された雰囲気で、友人・家族との食事、接待などにぴったり。サービスも徹底されている。70席の店内は、バーとオープンキッチンを備えた高台があり、食事をしながらシェフが調理する様子を眺めることができる。

おすすめのSalmon Ahumadoはスモークサーモン、サワークリーム、ハチミツトリュフをエアバゲットで包んだ、食感と味わいのバランスが絶妙な一品。また、Croquetasはクリーミーなベシャメルソースと鶏肉とハムの旨味が詰まった、一口サイズのタパスだ。ステーキは和牛(P1,495/100g)とアンガスビーフリブアイ(P2,995/350g、P7,950/P600g)の2品を提供。カクテルの種類も豊富なので、料理とのペアリングを楽しもう。

 

 

@philippineprimer

フィリピン🇵🇭マカティの【Rumba】は、Ayala Triangle Gardens内にあり、スペイン地中海料理を提供するレストランです🍽✨2023年に開店した新しいレストランで、カジュアルながらも洗練された雰囲気を持ち、友人や家族との食事、接待に最適です🌟 【マカティ・スペイン料理】Rumbaの詳細はこちら✨ https://primer.ph/eat/genre/spanish/rumba マニラ フィリピン マカティ

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アンガスビーフリブアイ(P2,995/350g、P7,950/P600g)

 

 

Iberian Pork Ribs 

 

 

Croquetas

 

 

フィリピン Las Flores ラス・フローレス【マカティ・BGC・アラバンのスペイン料理店】 genre/spanish レストラン情報 | フィリピンプライマー (primer.ph)

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店舗情報

  • Ground Floor The Shops at Ayala Triangle Gardens, Makati,
  • 0915-856-4264
  • 金曜・土曜 11時~23時/日曜~木曜 11時~22時
  • https://www.bistro.com.ph/
  • rumbaphilippines
  • 2024年06月18日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    その他レストラン情報

    Rumbaは、スペイン地中海料理を提供するレストランで。Las Floresなど5店舗のスパニッシュレストランを手掛けるBistro Groupが2023年にオープンした新店舗。カジュアルながらも洗練された雰囲気で、友人・家族との食事、接待などにぴったり。
    高級ワインや食品、高級アクセサリーの輸入、流通、小売に携わり、パソンタモエクステンションにショップとレストランを構える。お客さんの2割は日本人という人気店で、特に高品質のハモン(ハム)には定評があり、店内で注文してワインとともに賞味できるほか、ショップで購入することもできる。
    日本人にも人気が高いスパニッシュレストラン。タパスやパエリアなど多くの伝統的なスペイン料理の他に、シルクロオリジナルのメニューも取り入れ充実したメニューを提供しています。日本語メニューがあるので安心!
    The Black Pigで知られるスペイン人シェフのCarlos氏が手掛けるカフェレストラン。サマーセットホテルの4階に位置し、心地よい屋外席からはアラバンの景色を楽しむことができる。メニューはシェフ独自のアレンジを加えたスペイン料理がメインだが、フィリピン料理にインスパイアされたメニューや国際的なメニューも提供。
    BGC、マカティ、アラバンなどにお店を構えるカジュアルなスペイン料理レストラン。カタルーニャやサンセバスチャン地方のパエリアやカルネスなど、地方の特色を活かした料理を提供。
    2013年にオープン間もなく食通の間で話題となったお店。今でもアラバンのレストランの中で根強い人気を保っている。
    1952年にスペイン人のアナスタシオ・デ・アルバ氏が創業したスペイン料理レストラン。老舗ならではのクオリティーで親しまれており、日本人の間でも人気は高い。
    スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、以降サルセドビレッジやポディウム などにも展開。
    フィリピン風味を取り入れたスペイン料理を提供するアラバンのお店。広々とした明るい空間で、家庭的な雰囲気。シェフ兼オーナーのAriel Manuel氏が提供する看板料理は、プーゴンポークレチョン、ハモンセラーノとチョリソ、ビステックエンセボリャードなど。定期的に、ワイン、サングリア、ステーキの食べ放題も提供する。
    日本人の口にも合うフィリピン料理は?と聞かれたら、おすすめできるレストランのXO46。料理の見た目はモダン風でも伝統の味は失われておらず、本格的なフィリピン料理を味わうことができる。

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